澳門金沙閣｜金沙酒店點心放題早餐，楊枝甘露連喝三碗

假日，同鄉姊姊邀請我來吃一頓好的，帶我走進金沙酒店的「金沙閣」，吃一場點心放題早餐。

金沙閣位於金沙酒店三樓，是間走粵菜路線的中餐廳，最有名的就是點心放題。

坐下來先看放題菜單，蒸點、腸粉、煎餃、甜點應有盡有。這裡的點心一份基本上就是兩個，份量小巧精緻，好處是吃完可以持續加點，想試的都能試上一輪。

叉燒腸粉皮薄滑嫩，叉燒香甜，是腸粉控會喜歡的一味。

同鄉姊姊人很好，還額外單點了一顆鮑魚給我加菜，Q 彈鮮甜，是這頓的小驚喜。

豉汁排骨蒸得入味，肉質軟嫩，經典又好吃。

芝士墨魚球是比較特別的一款，不過這回我沒吃到，味道就不得而知了。

牛肉腸粉也是腸粉類的經典，牛肉滑嫩，淋上醬油更香。

韭菜鮮肉蝦仁煎餃煎得金黃香脆，餡料飽滿。

蝦餃皮薄餡多，可惜這回吃起來有些太鹹，稍微美中不足。

甜點也是放題的一部分，蓮子紅豆湯和紅豆糕都是經典的廣式甜品，尤其紅豆糕超扎實，口感很足。

最讓我驚豔的是楊枝甘露，芒果香濃、柚子酸甜，冰冰涼涼超好喝，我一口氣連喝了三碗，完全停不下來。

餐廳一角還有水族缸，環境雅緻，吃起來很舒服。